Idee di Carota del Ristorante Sant’Andrea di Palermo

Alcune idee realizzate dal Ristorante Santandrea
Piazza Sant’ Andrea, 4 - cap 90133 Palermo.





insalata di fragole con gelato di carota novella Ispica e scorza disidratata di carote



Cassatelle farcite di Carote Novelle di Ispica IGP con gelato alla Carota



Gelato alla Carota Novella di Ispica IGP con tortino al cioccolato



Scorza di Carota Novella di Ispica IGP caramellata al miele di fichi d'india dell'Etna

In evidenza

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    • Il programma di informazione e promozione del PSR 2014-2020 sottomisura 3.2 per l’anno 2018 mira essenzialmente a trasferire nel grande pubblico la conoscenza di un prodotto regionale di qualità a marchio IGP, con focus su un target mirato di utenti a cui è opportuno trasferire le informazioni sulle proprietà salubri e salutistiche del prodotto, poco note, al fine di aumentare il bacino di consumatori del prodotto. Grazie ad un’azione di questo tipo sarà possibile diffondere nel resto della Sicilia, oltre al territorio d’Ispica (RG) la conoscenza della qualità e del valore di un prodotto siciliano agricolo poco noto e della sua certificazione di qualità IGP, creando nuove opportunità di mercato.


  • Campagna Aicig per i prodotti DOP e IG
    • Lo spot televisivo dedicato ai prodotti DOP e IGP


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    • Il video dedicato alle eccellenze italiane a cura di Tarsia Trevisan.